Latte Art ini tidak hanya sekedar untuk seni belaka namun juga memiliki sifat khusus Latte yang halus dan lembut saat berbaur dengan kopi. Teknik pembuatan pola pun bermacam-macam, mulai dengan pola yang sama, hingga pola yang memiliki tingkat kesulitan tinggi. Barista yang sudah professional yang biasanya mengerjakan ini, pengalaman dan keahlian juga dibutuhkan sehingga tidak hanya menampilkan kopi yang cantik tapi juga memberikan campuran kopi dan susu yang pas.
Kalian lihat saja sendiri, betapa sayangnya jika hiasan di atas kopi ini berantakan saat diminum. Namun itulah gunanya kopi, untuk diminum, setelah puas dengan polanya yang cantik, nikmati kopinya yang gurih. Kemampuan membuat Latte Art, tidak hanya sebatas dipermukaan saja, seperti yang dikatakan di atas, kenikmatan kopi yang harus menjadi prioritas utama.
